Состав салата (ингредиенты):
хлеб 25г.масло15г.
сахар 2 чайные ложки
Овощные салаты
БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ
Состав салата (ингредиенты):
Баклажаны - 120 г, мука - 5 г, зеленый лук - 30 г, растительное масло - 20 г, шпинат - 20 г, салат - 10 г, болгарский перец - 20 г, зелень петрушки - 5 г, помидоры - 75 г, сольЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ТРАВ
Состав салата (ингредиенты):
Ма 6 порций:6 листьев кос салата или салата роман
горсть листьев петрушки или кориандра
горсть базилика
горсть мяты
На выбор (количество по желанию):
порезанный шнитт-лук (резан
Состав салата (ингредиенты):
На 6 порции:горбуша соленая - 100 г филе
морковь - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
фасоль стручковая зеленая - 100 г
горошек зеленый - 40 г стручков
огурцы соленые - 1 шт
Кулечки суши
Состав салата (ингредиенты):
- рис суши (мелкозернистый шелушенный) - 200г- водоросли нори (поджаренные) - 1 шт.
для начинки 1 кулечка:
- консервированная фасоль - 60г
- огурец (маленький) - 1 шт
Трубочки суши с авокадо
Состав салата (ингредиенты):
- рис суши (мелкозернистый шлифованный) - 450г- пластинки нори (поджаренные) - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- авокадо (спелый) - 1 шт.
- салат-латук - 4 листа
- маринованные сливы - 2-3 шт
Овощной салат по-малазийски
Состав салата (ингредиенты):
- белокочанная капуста - 250 г- зеленая стручковая фасоль - 130г
- цветная капуста - половина небольшого кочана
- проросшая фасоль - 130 г
- огурец - 1/2 шт
Малазийский салат
Состав салата (ингредиенты):
- белокочанная капуста (нашинкованная) - 250г- зеленой стручковая фасоль - 130г
- цветная капуста - 1/2 шт.
- побеги фасоли - 130г
- огурец - 1/2 шт
Крестьянский салат (Coban Salatasi)
Состав салата (ингредиенты):
- помидоры - 2-3 шт.- лук - 1/2 шт.
- перец зеленый - 1/2 шт.
- кусочек огурца размером ок. 10 см
- оливки зеленые - 6-8 шт.
- сыр козий - 125г
- масло оливковое - 5 ст.л
Утка с овощами (орикогипокым)
Состав салата (ингредиенты):
- утиное мясо - 500г- салат (пячу) - 500г
- редька - 100г
- красная редиска - 50 г
- зеленый лук - 1 небольшой пучок
- масло растительное - 1-2 ст.л
