Овощные салаты

Салат из индейки, макарон и окорока

Состав салата (ингредиенты):

- филе индейки (отварное) - 300г
- макароны (отварные) - 200г
- копченый окорок - 100г
- помидоры - 2
- салат - 2-3 листа
- майонез Altero Oliva - 300г
- соль
- мускатный орех - по вкусу

Салат из индейки с гренками

Состав салата (ингредиенты):

- индейка (филе) - 400г
- яйцо - 6 шт.
- майонез - 200г
- салат латук - по вкусу
- гренки из тостового хлеба
- чеснок - по вкусу
- соль, перец
- зелень (петрушка, укроп и т.д.) - по вкусу

Кресс-салат с индейкой, киви и апельсином

Состав салата (ингредиенты):

- кресс-салат - 400г
- индейка (филе) - 400г
- кокосовое молоко (несладкое) - 125 мл
- овощной бульон - 125 мл
- жгучий красный перец - 1/2 стручка
- апельсины - 3 шт.
- киви - 3 шт

Французский салат по-деревенски

Состав салата (ингредиенты):

- салат - 1 качан или молодой одуванчик - 40 листьев
- пшеничный хлеб - 3 ломтика
- чеснок - 1 зубчик
- сливочное или растительное масло - 3 ст.л

Салат "Кантри"

Состав салата (ингредиенты):

- картофель (молодой) - 900г
- бекон - 6 ломтиков
- помидоры черри - 225г
- салат - 2 качанчика
- огурец - 1 шт.

для заправки:

- оливковое масло - 3 ст.л.
- винный уксус - 4 ст.л

Салат из красного листового салата с пикантным миндалем

Состав салата (ингредиенты):

- лук-шалот (мелко нарезанный) - 1 шт.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 1/4 стакана
- черный перец (свежемолотый) - 1/2 ч.л

Салат из зеленой фасоли с яблоком

Состав салата (ингредиенты):

- стручковая фасоль - 300г
- морковь - 2-3 шт.
- яблоки - 2-3 шт.
- салатная заправка - 1/2 стакана
- петрушка - по вкусу

Средиземноморский картофельный салат

Состав салата (ингредиенты):

- картофель - 500г
- красная фасоль (консервированная) - 100г
- фенхель - 100г
- оливок (без косточек) - 25г
- каперсы - 2 ст.л.
- зеленый лук (нарезанный) - 2 ст.л

Салат из баклажанов с грибами

Состав салата (ингредиенты):

- баклажан (маленький) - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- шампиньоны - 100г
- листья салата - 500г
- кинза (нарезанная) - 1.5 ст.л.

фундук (жареный толченый) 1 ст.л

Салат из цветной капусты с зеленой фасолью

Состав салата (ингредиенты):

- цветная капуста -100г
- помидоры - 80г
- огурцы свежие - 80г
- стручки фасоли - 40г
- лук зеленый - 40г
- салат зеленый - 40г
- сметана - 40г
- майонез - 40г
- сахар - 5г
- перец и соль

RSS-материал