Рыбные салаты

Салат из рыбной икры (тарамосалата)

Состав салата (ингредиенты):

Для рецепта Вам потребуются: рыбная икра - 100г; хлеб - 4 куска; лук репчатый (маленький) - 1 шт.; лимон - 1 шт

Салат из сельди с яблоками (II)

Состав салата (ингредиенты):

Для приготовления салата Вам потребуется: сельдь - 1 шт. (около 300г); яблоки - 2 шт.; майонез - 150г; репчатый лук - 2 луковицы; яйцо - 1 шт

Закуска "Новогодняя"

Состав салата (ингредиенты):

Для приготовления салата Вам потребуется: сельдь средняя - 4 шт.; лук репчатый - 4 шт.; яблоки - 3 шт.; сметана - 1

Сельдь, рубленная с орехами

Состав салата (ингредиенты):

Для приготовления салата Вам потребуется: сельдь - 250-300г; сваренные вкрутую яйца - 2 шт.; яблоко - 1 шт.; лук репчатый - 1 луковица; орехи (грецкие) - 8-10 ядер; майонез - 3 ст. л

Салат из сельди с рисом

Состав салата (ингредиенты):

Для приготовления салата Вам потребуется: сельдь (филе) - 1 шт.; рис - 2 ст. л.; лук репчатый - 2-3 луковицы; зеленый салат - 40-50г; яйцо - 3 шт.; майонез - 3-4 ст. л

Салат из печени трески (I)

Состав салата (ингредиенты):

Для приготовления салата Вам потребуется: консервированная печень трески - 230г; яйцо - 4 шт

Тарамасалата (паштет из икры копченой трески)

Состав салата (ингредиенты):

На 4 порции:
хлеб белый без корочки - 150 г
молоко - 125 мл
икра копченой трески без пленки - 150 г
лук мелко измельченный (необязательно) - 50 г
чеснок (необязательно) - 1 долька
масло
сп

Тефтели Птичьи гнезда

Состав салата (ингредиенты):

На 2 порции:
сельдь соленая - 200 г филе
каперсы - 40 г
яичный желток - 4 шт.
анчоусы - 60 г
лук репчатый - 1 головка
листья зеленого салата

Как приготовить салат:

Филе, анчоусы, лук и каперсы мелко порубите и перемешайте.

Андалусский апельсиновый салат

Состав салата (ингредиенты):

На 4 порции:
лук-порей - 1 стебель или
лук репчатый - 1 головка
лосось копченый (горячего копчения) - 150 г
апельсины - 3 шт

Жареная рыба с салатом

Состав салата (ингредиенты):

На 4 порции:

Как приготовить салат:

Картофель сварите в мундире и очистите. Мойву разделайте на филе без костей, сбрызните лимонным соком и посолите.

Для кляра взбейте яйца, молоко и 75 г муки, добавьте рубленую петрушку.

RSS-материал