лосось холодного копчения филированный - 200 гр - режется полосками по 2-3 см. Можно форель, в общем, любая красная рыба. креветки очищенные - 200 гр. икра красная - маленькая банка - ок. 100 гр
На 1 порцию: 8 сырых, очищенных креветок несколько капель масла 1 ст л сладкого соуса чили сок лайма 2 куска коричневого хлеба половина папайи, очищенной от семян и кожуры и пореа